Recordprijs voor oudste champagne ter wereld - Bizar - HLN
dan doet onze Vin Jaune het toch nog iets beter ...
7 feb 2011
Een Vin Jaune van €57.000!!!
Afgelopen weekend (5 en 6 februari 2011) werd een fles Vin Jaune uit 1774 geveild voor een recordprijs van maar liefst €57.000 tijdens de Percée du Vin Jaune in Arbois. Daarmee mogen we vanaf nu Vin Jaune als één van de allergrootste wijnen ter wereld beschouwen.
15 dec 2010
Geen vin jaune in bag-in-box
De Confrérie du Royal Vin Jaune is tegen vin jaune in bag-in-box. Vin jaune is de typische sherry-achtige witte wijn uit de Franse Jura.
Een bedrijf uit de streek bracht vorig jaar een bag-in-box uit met vin jaune. ‘In de Nieuwe Wereld aanvaardt de consument dat wijn wordt verkocht in allerlei moderne verpakkingen, zoals blik en bag-in-box’, zegt Robert Aviet, voorzitter van de Confrérie, in de Franse krant Le Progrès. ‘Maar het is onaanvaardbaar dat onze vin jaune wordt geassocieerd met dergelijke barbaarse verpakkingen.’.
Aviet wil niet dat het imago van de eeuwenoude vin jaune wordt besmeurd door goedkope of alternatieve verpakkingen. Hij wil dat alleen de typische fles van 0,5 liter, de clavelin, wordt gebruikt. Bovendien vreest hij dat op die manier toch nog gedeclasseerde vin jaune van minderwaardige kwaliteit op de markt kan worden gebracht. ‘Laten we onze unieke wijn niet op deze manier devalueren,’ aldus Aviet.
Bron: http://www.bythegrape.com/
Een bedrijf uit de streek bracht vorig jaar een bag-in-box uit met vin jaune. ‘In de Nieuwe Wereld aanvaardt de consument dat wijn wordt verkocht in allerlei moderne verpakkingen, zoals blik en bag-in-box’, zegt Robert Aviet, voorzitter van de Confrérie, in de Franse krant Le Progrès. ‘Maar het is onaanvaardbaar dat onze vin jaune wordt geassocieerd met dergelijke barbaarse verpakkingen.’.
Aviet wil niet dat het imago van de eeuwenoude vin jaune wordt besmeurd door goedkope of alternatieve verpakkingen. Hij wil dat alleen de typische fles van 0,5 liter, de clavelin, wordt gebruikt. Bovendien vreest hij dat op die manier toch nog gedeclasseerde vin jaune van minderwaardige kwaliteit op de markt kan worden gebracht. ‘Laten we onze unieke wijn niet op deze manier devalueren,’ aldus Aviet.
Bron: http://www.bythegrape.com/
2 dec 2010
Une bouteille de 1774 aux enchères ...
Une bouteille de vin jaune de 1774 sera mise en vente lors de la 15e édition de la "Percée du Vin Jaune", les 5 et 6 février à Arbois (Jura), ont annoncé aujourd'hui les organisateurs. Cette bouteille est l'une des plus vieilles bouteilles au monde à être mise en vente", ont affirmé les organisateurs lors d'une conférence de presse. "La bouteille n'a pas bougé, elle est dans un état impeccable, tout comme la cire et le bouchon. Une bouteille de cette qualité pourrait se vendre aux alentours de 10.000 ou 15.000 euros et l'enchère de base pourrait se situer entre 6.000 et 7.000 euros", a estimé Bernard Pujol, président de la Commission vente aux enchères de la Percée.
De type "Bourgogne" - avec un long col est un corps ventru - et d'une contenance de 87 cl, la bouteille recèle du vin jaune produit par le vigneron arboisien Anatoile (bien: Anatoile) Vercel (1725-1786). Il est issu d'une vigne taillée sous Louis XV et vendangée sous Louis XVI. La bouteille mise aux enchères est issue d'un lot conservé pendant huit générations de la famille Vercel et de ses descendants, dans une cave enterrée et voûtée d'Arbois. "Vieilli en tonneau pendant une quinzaine d'années, comme cela ce pratiquait à l'époque, ce vin a probablement été mis en bouteille sous la Révolution française par le fils d'Anatoile Vercel", a précisé M. Pujol.
"Boire cette bouteille en famille, c'est un peu dommage. Je crois que c'est une bouteille d'exception et il faut la laisser pour une occasion exceptionnelle, qui rehaussera la renommée de la Percée et d'Arbois", a estimé le propriétaire de la bouteille. Une des bouteilles du lot a été dégustée en 1994 par 24 professionnels, au Château Pécauld à Arbois, donnant d'excellents résultats.
La "Percée du Vin Jaune" célèbre chaque année le nouveau millésime du plus célèbre des vins du cépage savagnin, vieilli six ans et trois mois en fût de chêne de 228 litres et présenté dans un clavelin (62 cl). Il présente une robe dorée et des saveurs subtiles de noix et de curry lui donnant un goût particulier. Les organisateurs attendent environ 50.000 personnes pour la 15e édition.
Bericht via Domaine de la Renardière
De type "Bourgogne" - avec un long col est un corps ventru - et d'une contenance de 87 cl, la bouteille recèle du vin jaune produit par le vigneron arboisien Anatoile (bien: Anatoile) Vercel (1725-1786). Il est issu d'une vigne taillée sous Louis XV et vendangée sous Louis XVI. La bouteille mise aux enchères est issue d'un lot conservé pendant huit générations de la famille Vercel et de ses descendants, dans une cave enterrée et voûtée d'Arbois. "Vieilli en tonneau pendant une quinzaine d'années, comme cela ce pratiquait à l'époque, ce vin a probablement été mis en bouteille sous la Révolution française par le fils d'Anatoile Vercel", a précisé M. Pujol.
"Boire cette bouteille en famille, c'est un peu dommage. Je crois que c'est une bouteille d'exception et il faut la laisser pour une occasion exceptionnelle, qui rehaussera la renommée de la Percée et d'Arbois", a estimé le propriétaire de la bouteille. Une des bouteilles du lot a été dégustée en 1994 par 24 professionnels, au Château Pécauld à Arbois, donnant d'excellents résultats.
La "Percée du Vin Jaune" célèbre chaque année le nouveau millésime du plus célèbre des vins du cépage savagnin, vieilli six ans et trois mois en fût de chêne de 228 litres et présenté dans un clavelin (62 cl). Il présente une robe dorée et des saveurs subtiles de noix et de curry lui donnant un goût particulier. Les organisateurs attendent environ 50.000 personnes pour la 15e édition.
Bericht via Domaine de la Renardière
3 nov 2010
Domaine Désiré Petit - Pupillin
Het domein ontstond in 1932 wanneer Désiré Petit zijn eerste "Ploussard"-struikjes plantte in de bekende "Cote de Feule".
In 1970 namen Gérard en Marcel, zonen van Désiré, de business over van hun vader. Op dat moment bestond het domein uit ongeveer anderhalf hectare wijnstruiken. Tijd om te investeren ...
In 1976 veroverden ze de Côte du Jura door uit te breiden met 3 ha in de commune van Grozon en nieuwe percelen op en rond de hellingen van Pupillin werden toegevoegd aan het domein. Volgens sommigen was dit lang gepland door Désiré.
Mogelijks was dit ook zo, maar het waren Gérard en Marcel die het plan verfijnden en uitvoerden. Verder deden ze hun zaken met een gevoel van gastvrijheid en met een enorme passie. Dit is nog steeds hun belangrijke troef.
Vandaag verbouwen ze, nu reeds de 3e generatie Petits met Anne-Laure en haar broer Damien, 25 hectare wijngaarden en houden ze de productie van hun wijnen nauwlettend in het oog. Bezoekers worden steeds warm ontvangen door iemand van de familie en men kan er naast een bezoek aan de caves het ganse assortiment proeven.
Erover lezen is één ding, een bezoek is pas echt een onvergetelijke aanrader.
http://www.desirepetit.com/
In 1970 namen Gérard en Marcel, zonen van Désiré, de business over van hun vader. Op dat moment bestond het domein uit ongeveer anderhalf hectare wijnstruiken. Tijd om te investeren ...
In 1976 veroverden ze de Côte du Jura door uit te breiden met 3 ha in de commune van Grozon en nieuwe percelen op en rond de hellingen van Pupillin werden toegevoegd aan het domein. Volgens sommigen was dit lang gepland door Désiré.
Mogelijks was dit ook zo, maar het waren Gérard en Marcel die het plan verfijnden en uitvoerden. Verder deden ze hun zaken met een gevoel van gastvrijheid en met een enorme passie. Dit is nog steeds hun belangrijke troef.
Vandaag verbouwen ze, nu reeds de 3e generatie Petits met Anne-Laure en haar broer Damien, 25 hectare wijngaarden en houden ze de productie van hun wijnen nauwlettend in het oog. Bezoekers worden steeds warm ontvangen door iemand van de familie en men kan er naast een bezoek aan de caves het ganse assortiment proeven.
Erover lezen is één ding, een bezoek is pas echt een onvergetelijke aanrader.
http://www.desirepetit.com/
Abonneren op:
Reacties (Atom)